５月

カップケーキ～ゆずマロン～

只今、冷凍庫のストック整理中です

今日は、柚子ペースト、渋皮マロンをちょっぴり消費しました。

カップケーキでカップも消費。

生地に柚子ペースト、大きめにカットした渋皮マロンが

ゴロゴロ入ってます。

基本の配合はマドレーヌに近いですが、

全卵を泡立てて作る方法で、重くならないように焼きあげました。

＊＊＊＊＊

来月は幼稚園のバザー。

毎年手作りお菓子が好評で、作ってくれる方を募っているのですが、

なかなか集まらずという状況らしく、結局は役員が作ることになるそう。

とりあえず、サブレだけ多めに仕込んで、

準備だけはしておこうかな～と思ってます(*^-^)

苺のシュークリーム

先日のマロンに続いてこちらも、

ちょっと季節はずれかも？

いえいえ、まだ売ってます。苺。

１パック１９８円につられ、つい買ってしまいました。

そのまま食べるには、もうあまりおいしくないかもしれませんが、

お菓子作りやジャム用にはいけます。

冷凍庫にストックされたままだったシュー生地を朝から焼いて、

できあがり

３coinsで買った３段トレーを２段分使いました。

かわいい

写真用に盛り付けたのですが、

かわいいのでこのままおやつに出してあげようかと思います

＊＊＊＊＊＊＊

昨日幼稚園はお弁当だったのですが、

帰ってきたら、お弁当箱の中に見かけないうさぎさんのピックが・・・！

いろいろ間違えて持ち帰ることはまだまだあるけど、

お弁当ピックとは驚き！

どんな小さなものにも名前を書いてくださいと言われ、徹底してるけど、

ピックに名前書く人はいないよなあ（笑）

とりあえずお便り帳に貼って返しときました～

和栗のクレープ

なんて季節外れなんでしょう（笑）

とりあえず買っただけで使っていなかった渋皮栗、

ようやく使いました。

このところクレープも多いですね。

はまってるとかではなく、

生地作りは混ぜるだけ、焼くのはフライパンでホイホイっと、

手軽というそれだけの理由です(^-^;

飾りにセルフィーユってどうだろう？？と思ったのですが、

写真に撮ってみると、いいアクセントになってる(*^-^)

余った渋皮栗は冷凍庫へ

後日焼き菓子に使おうと思います。

＊＊＊＊＊

新年度が始まると、やはり生活リズムも変わりますね。

自分がやりたいことも含め優先順位をつけてくと、

断念せざるを得ないことが出てきます。

自分がパンクしないためにも、新年度には生活スタイルも断捨離してます。

昨年度、ESSEプラチナレポーターをさせてもらったのですが、

モニターや誌面取材など、今年は無理がありそうと判断し、

応募しませんでした

ストックフォトも、けっこうな勢いで登録数を増やしていたのですが、

一定の収入が得られるようになったので、少しペースを落とします。

情報収集に費やす時間をカットし、パソコンに向かう時間も減らそうと思います。

じゃあ何するの？って、今まで通りお菓子作りと、

幼稚園行事の積極的参加と（役員だから必須）、毎日ご飯作るのと（笑）、

３年間我慢してきた一人でのお買いもの

あと大きいのは、来年のＧＷにハンドメイドのイベントに参加できるよう、

布小物作り。目標上代１００万！（どうかな・・・笑）

【ミルクレープ～ショコラ～】

お天気がいまひとつだったＧＷ。

最終日は家でのんびり過ごしているので、

おやつ用にミルクレープを作ってみました。

チョコレート味です。

クリームに使ったガナッシュでお花を描いてみました。

ちょっとかわいくしたつもりが、

やっぱりいつもより雑な仕上がりで・・・(^-^;

写真も撮ってみましたが、

こちらもなんか丁寧さが欠けてしまって・・・

こんな時は、無理をせず、

順調に進んでる布小物作りをいっぱい楽しんでみようと思います(*^-^)

【メロンパン】

久しぶりに手作り

メロンパンを作りました。

家で作るのは、たぶん初めてのような・・・？

発酵種から作って約５時間かかりました～

手間のかかる作業ばかりでしたが、

良い出来

カメも作ってみました(*^-^)

幼稚園が始まってから、一人の時間はできたものの、

役員なので用事が多く、今までのように、作る→写真を撮る、

ができず・・・

せっかく５時間もかけて作ったんだから写真も！

と久しぶりにカメラを手にしましたが、

オーラがない写真(^-^;

やっぱり、先に頭の中にちゃんと描けてないと、

納得いくものは撮れないようです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ゆっくりお菓子作りをする時間が撮れない分、

ちょこちょこ進められる布小物作りは順調です。

ちょっと頑張ってみようかな～と思ったので、

布小物専用ブログも立ち上げてみました。

http://plaza.rakuten.co.jp/hanabiyori87

たーくさんできたら、

１DAYショップに参加したいな(*^-^)